上周五难得一周么有实验，之前一直在到处呼人出去玩，可惜么人应。上上周四的晚上，飘论坛旅版，偶然发现了有人招人出去玩，而且时间惊人的相似，地点是福建土楼。看了那个鸡动啊鸡动~某些童鞋是知道俺那鸡动的心情滴，我一开始连那人是雄是雌都没关心。。

之后联系了一下，弄到周日晚上基本确定了。大致的行程就是周三晚上坐火车去，周四下午到漳州，再奔到土楼，玩，玩，玩，周六晚上人家自己坐火车回杭州，我到厦门玩，玩，周日晚上飞回杭州。所有土楼行程安排全听她的，人家是功课做足出来的。

这是我第一次坐（硬座）这么长时间（18+小时）火车的，之前最多只坐过4小时的火车。鄙人犀利的在路上睡了14+小时，感谢隔音耳塞&充气护颈。

土楼，怎么说呢，其实去之前我几乎不熟，没听说过的请自觉维基百科去。查了下大概知道已经算是“世界遗产”了。我们住的那片土楼较精确的位置描述是：福建省，漳州市，南靖县，书洋镇，田螺坑（Google Maps 里显示的是田寮坑）。那一带算是在深山里了，再往外一点的几个土楼，例如永定（永定土楼民俗文化村，门票￥90，学生证对折）一带的，商业化气息太浓厚了，本来土楼里面是住人的一间间小房间，全都被用来卖旅游纪念品、茶叶、andsoon。想想这也是么办法的，谁让人家是新开发的旅游区，总要先掠点钱的么。但是门票等这些正经收入都入了政府手里，而村民只能拿到一点点（每人每年￥100），村民就要想办法从另外相关渠道赚钱，而这种赚钱的方法很可能就会破坏当地原来的那种纯朴的人文气息。

扯了这么多就是想说：要去抓紧去，再不去，过半年一年的，连蛮里面的土楼（像田螺坑一类的）都充斥上饱满的商业气的时候，那种土楼也没看的感觉了。但是话又分两面说，不发展商业村民们怎么混啊，当地政府难得碰到肉吃，不大口大口吃怎么行啊。不管了，再扯下去我啊要晕了。

之后，周六下午去了厦门。厦门，半年前去过一次，所以本懒人连宾馆都是和上次一样的，Google Maps上的图层也不改了，直接用上次的了。这次目的其实蛮明确的：买饼饼。南普陀的馅饼和babycat的馅饼。行程差不多是：周六下午到厦门，登入宾馆，去鼓浪屿，看看夜景；周日环岛路、南普陀、厦大、买饼。

其实最有科技部分的是买饼阶段~感谢twitter、4sq、gmail、blackberry~请看如下对话~

Saturday 17th April 2010

xufan6 16:18
呜。。 这么俏的啊。。明天下午1点再来。。原来上次买到是爆人品的啊。。 (@ babycat私家御饼屋(禾祥馆)) http://4sq.com/bcaCmi from foursquare

xufan6 22:05
@babycat_xm 可不可以推上预定馅饼啊？今天下午来的时候居然没了　TT from dabr

Sunday 18th April 2010

babycat_xm 01:31
@xufan6 发邮件给我吧 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 07:17
我是twitter上的xufan6.
我想预定馅饼：3盒绿豆，3盒绿茶，1盒椰榕，1盒随机。
今天下午在石祥西路店拿。
真的可以这样预定吗？
from gmail

xufan6 07:18
@babycat_xm 发了发了　真可以这样预定吗？ from dabr in reply to babycat_xm

xufan6 14:25
为 什么又卖这么快，我要的绿豆啊　啊啊　啊啊啊 (@ babycat私家御饼屋(禾祥馆)) http://4sq.com/bcaCmi from foursquare

babycat Huang 14:35
我刚起床才看到，你几点要啊？禾祥没饼了，我鼓浪屿
给你带过去。
from gmail

babycat_xm 14:36
@xufan6 禾祥没饼了我刚起床才看到。你几点要？我给你带过去。 from Tweetie in reply to xufan6

babycat_xm 14:37
@xufan6 你在我禾祥店里啊？ from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:37
Babycat 　咬牙切尺。。。　买了之后1分钟就全没了。。　本来要的味道都没了 from dabr

xufan6 14:38
@babycat_xm 是啊。。还坐着。。 from dabr in reply to babycat_xm

babycat_xm 14:39
@xufan6 你要等下么？如果不赶时间的话。 from Tweetie in reply to xufan6

babycat_xm 14:40
@xufan6 我把你要的口味送过去 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:41
@babycat_xm 晚上10点的飞机　我现在买了另外味道的了　可以换吗？ from dabr in reply to babycat_xm

babycat_xm 14:41
@xufan6 可以！你都退給店员，我现在电话过去。 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:42
@babycat_xm 大概要多久啊？　要么我店里再坐一会儿？ from dabr in reply to babycat_xm

babycat_xm 14:44
@xufan6 我现在从鼓浪屿过去最快也要1小时，你随便要点饮料等我吧，我跟店员交代了。 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:44
@babycat_xm 那我就坐等着噢~ 谢谢啦 from dabr

babycat_xm 14:45
@xufan6 不客气，你是第一个用推订饼哒！哈哈哈哈。 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:47
@babycat_xm 哈哈哈哈　那我等着~~ from dabr in reply to babycat_xm

babycat_xm 14:49
@xufan6 嗯，饮料我买单。 from Tweetie in reply to xufan6

xufan6 14:51
各 位在厦门的注意了　babycat的馅饼可以向 @babycat_xm 预定~~　哈哈哈哈~~ from dabr

xufan6 15:04
我 发现我一个人旅行太现代化了　twitter上召人带进夏大　4sq上找到卖馅饼的店家 twitter上联系好 卖完的味道都能从远方送来~~ thx @babycat_xm from dabr

babycat_xm 15:08
@xufan6 哈哈哈哈，正前来。路上了 from Tweetie in reply to xufan6

babycat_xm 15:15
I’m at babycat私家御饼屋(白馆) (鼓浪屿龙头路8号(工行后), 厦门市). http://4sq.com/aufbKg from foursquare

babycat_xm 15:23
在 轮渡上了。 from Tweetie

babycat_xm 15:26
I’m at 轮渡码头 (思明区鹭江道15号, Xiamen). http://4sq.com/doiSm5 from foursquare

babycat_xm 15:43
I’m at babycat私家御饼屋(禾祥馆) w/ @xufan6. http://4sq.com/bcaCmi from foursquare

犀利的推上定饼啊~~其实犀利的还有进厦大那一出~因为厦大是有门禁的，我在推上招人求带入，推友@orpzrpv说可以从隧道那边入，可惜太远了，@orpzrpv又说之前他有个豆友说好可以带入，然后我就和豆友联系，纠结了几下就带进去了。下雨天飘厦大，都没仔细荡，因为实在走不动了。

再话说，4月26日，杭州到厦门的动车要通了，感觉上去厦门的成本会下降，感觉上杭州的闲人会有事没事飘一圈，感觉上如果边上有人要去厦门maybe会来拖我OR问我怎么玩。扔张自己做地标的Google Maps上来，只标注了岛上的几个地方，鼓浪屿么随便逛逛就可以了，反正不太可能迷路的。

以前中学里的文章总要写个结尾，现在么这鸟习惯了。图片懒得折腾，maybe会扔到picasaweb，要做到心中无墙~这篇文章扯了两天才出炉，累死。

本次活动由太太乐赞助

赞助的很实际，这是发的土豆泥，就像藕粉一样，冲泡，搅拌。我们似乎抱了很多回来，但一分赃就没多少了。

豆腐切的多少细啊，这个刀工确实好，可惜平时烧大锅饭应该用不上吧。
那豆腐丝就做成下面右边那菜——八卦的那个。八卦里面绿绿的是香菜，真的很好吃，造型也不错。
左边那菜土豆烧肉，嗯，一般般的不错，符合我甜的口味。

这个是猪手浸在高汤里面，然后油炸，外脆里嫩，想想就在分泌某种液体了。这东西我吃了一个半。低调。

这个我忘记是干嘛的了，右上角那盆绿的待会儿会介绍。

这只是半成品。

刀工啊刀工，这在切鱼。

接下来应该都是成品了。

这是肉饼，土豆泥（上文讲到的那个太太乐赞助的），蛋做出来的。外观不错，吃的时候已经冷掉了，所以口感不是很好。如果这个在食堂推出，价格合适的话还是不错的。

这是某种贝壳类，里面是肉，水里的气息几乎没有了。
p.s.本人不吃任何生活在水里的动物

一碗碗的肉，肉片类的，有点辣的。我不太会吃辣。

红的是辣椒，据说是自己种的啊？黑的是梅干菜，下面是豆腐。这菜据说也是即将推出的。

鱼张大嘴，某人说是蛤蟆。本人不吃的，不了解。

这个还是这次活动得奖的，素烧鹅一样的，可是并没有觉得很好吃啊。

一字摆开~

以下都是NB厨师的菜了

这个有点像当年在糖潮吃的银丝萝卜酥
我们吃的时候已经有点冷了，对外皮不能评价什么了，里面的味道还是蛮甜的。具体里面有什么我啊不清楚了，我吃的时候，已经被肢解的差不多了。


以上两张图为同一东西，据说这个造型饭店里就可以卖很高了。

以上3张图的实质内容是一样的，是某种野菜汤。

这个只吃了里面的笋，都是造型摆好再浇高汤下去的，我看到出炉前的几个瞬间。

是红薯
这个好好吃哦。我看了烧制的开头。
一只大锅子，大半锅的油，烧啊烧的。放了一个大漏勺下去，红薯放下去，之后我就奈不住寂寞跑开了。
这个的味道某人说像拔丝土豆，我觉得这个好吃，这个红薯先油炸过，比土豆软，甜味也不腻。

这是唯一一个想吃却还没吃的，因为结束了就收盘子了。

话说那天我很high啊，2点等到3点，3点吃到4点，尝了这么多厨师的手艺。
某人叫我吃完要写一篇文章的，好吧，两点前完成了。
我觉得这种活动应该多多举办，因为这能够让高层的厨师技术交流，也能够让我们了解学校厨师的技艺水平，还能够面对面的和厨师交流……
深夜发文，难免有很多错误。
fuckGFW 把picasaweb改hosts都墙了

这次目标很明确的直奔过去了，杭州大厦D座5楼。话说杭州大厦居然有这么多座，再话说那儿有苹果进驻。

本以为糖潮也是吃甜品的，后来才知道是茶餐厅，好吧反正没吃中饭。嗯，点了6样东西。

如果要先看后文，邂逅苹果部分

茶餐厅，先上茶，普洱茶，说是下午免费送的。我是纯净水爱好者，对茶没感觉。

生滚窝蛋牛肉粥。牛肉蛮嫩相的，上面还有葱花~我对葱很有爱啊~还有一小撮类似于咖喱粉的东西，被我一搅和。里面的蛋还有点流，有口感，但是用勺子捞不上来。

一品荔湾艇仔粥。本人不吃任何在水里生活的动物的。没吃。

糖潮宫廷饼。这东西菜单上没有照片，不过吃起来还是比较好吃的。外面两片是面包类似物，烤烤焦，热热的，酥软的。里面是牛肉，第一口吃感觉像肉松。左边那个站着的是巧克力，下面的底座是土豆泥，有点咸，不知道干嘛的。

银丝萝卜酥。右上角那个已经被咬开一口了。也是热食，蛮好吃的，没啥特别的。

奇士橙汁奶。一个橙子，里面捣烂去掉，加进牛奶和蛋和橙子味的东西的某种加热混合状态物。

椰汁红豆黑糯米。只剩残景。想到要拍照的时候已经这样了。这是点的唯一的冷的东西，里面有冰激凌。

之后无关食物。

出了糖潮右手一家忘记名字的店，店里两台Mac，远望了一下。

3楼，上电梯的左手，Coodoo。进去玩了一下，大的Mac，和MacBook Pro。两点触摸还是蛮帅气的，在MacBook Pro上面做了一个小Keynote，拷在U盘里面带回来了，顺便导出了一份ppt。回来之后发现ppt里面是放不出那帅气的页面转换效果的唉。那我如果要用Keynote来做幻灯片并大屏幕演示的话，似乎现在只有两条路了。

1. 把我的小黑X40装黑苹果。Thinkpad装上Mac OS是什么感觉呢？那我还要不要在小黑上装win7了呢？
2. 搞一个纯正的苹果。那是买MacBook呢还是买Mac mini？是等苹果出上网本呢还是把某人多年前用的小白本“借”来呢？

由此我展开了N多美好的幻想~~

店在城站2楼靠南侧，中午去的，人不多。汉堡的价格也很王，20多一个。共吃了一个皇堡、一个嫩烤鸡腿堡、一个冰淇淋、一包薯条，优惠券送了两杯饮料，一共50多。汉堡的大小么，那个皇堡和麦当劳的巨无霸差不多，那个嫩烤鸡腿堡就要小一圈了，具体大小参看图片。

皇堡全身图

嫩烤鸡腿堡

嫩烤鸡腿堡仰面分尸图

其实味道也就一般般啦，我吃的那个皇堡的肉感和麦当劳的那只叫什么的汉堡的肉感一样的。就是环境还比较不错，在火车站这么鱼龙混杂之地，有这么一个人不算多的地方还是蛮少的。还有foreigner出现唉。吃下这么个再加一杯饮料，感觉下午撑撑的。

第一次写食评，没话了。

近来外出觅食频繁，近来那只1.2千万像素的照相机在我手中把玩，近来picasa图片插件装好。

那好，我就吃啥拍啥了啊。