9月18日，周五。很高兴几乎没有课的一天，很荣幸，在食品安全与营养协会的号召下，来到了我们学校的精弘食堂二楼，围观了一个三校区食堂师傅厨艺比拼。说是围观，其实主要还是去吃，并且评鉴一下菜。话说那天还来了一个在央视干嘛干嘛过的NB厨师，得过什么什么奖的，再话说这师傅N年前是在毓秀堂混的，再再话说毓秀堂可以在谷歌生活搜索里面看到。好吧，扯远了。反正就是灰常灰常NB的厨师，还带着徒弟来的。

这是官方大标题。

本次活动由太太乐赞助

赞助的很实际，这是发的土豆泥，就像藕粉一样，冲泡，搅拌。我们似乎抱了很多回来，但一分赃就没多少了。

豆腐切的多少细啊，这个刀工确实好，可惜平时烧大锅饭应该用不上吧。
那豆腐丝就做成下面右边那菜——八卦的那个。八卦里面绿绿的是香菜，真的很好吃，造型也不错。
左边那菜土豆烧肉，嗯，一般般的不错，符合我甜的口味。

这个是猪手浸在高汤里面，然后油炸，外脆里嫩，想想就在分泌某种液体了。这东西我吃了一个半。低调。

这个我忘记是干嘛的了，右上角那盆绿的待会儿会介绍。

这只是半成品。

刀工啊刀工，这在切鱼。

接下来应该都是成品了。

这是肉饼，土豆泥（上文讲到的那个太太乐赞助的），蛋做出来的。外观不错，吃的时候已经冷掉了，所以口感不是很好。如果这个在食堂推出，价格合适的话还是不错的。

这是某种贝壳类，里面是肉，水里的气息几乎没有了。
p.s.本人不吃任何生活在水里的动物

一碗碗的肉，肉片类的，有点辣的。我不太会吃辣。

红的是辣椒，据说是自己种的啊？黑的是梅干菜，下面是豆腐。这菜据说也是即将推出的。

鱼张大嘴，某人说是蛤蟆。本人不吃的，不了解。

这个还是这次活动得奖的，素烧鹅一样的，可是并没有觉得很好吃啊。

一字摆开~

以下都是NB厨师的菜了

这个有点像当年在糖潮吃的银丝萝卜酥
我们吃的时候已经有点冷了，对外皮不能评价什么了，里面的味道还是蛮甜的。具体里面有什么我啊不清楚了，我吃的时候，已经被肢解的差不多了。


以上两张图为同一东西，据说这个造型饭店里就可以卖很高了。

以上3张图的实质内容是一样的，是某种野菜汤。

这个只吃了里面的笋，都是造型摆好再浇高汤下去的，我看到出炉前的几个瞬间。

是红薯
这个好好吃哦。我看了烧制的开头。
一只大锅子，大半锅的油，烧啊烧的。放了一个大漏勺下去，红薯放下去，之后我就奈不住寂寞跑开了。
这个的味道某人说像拔丝土豆，我觉得这个好吃，这个红薯先油炸过，比土豆软，甜味也不腻。

这是唯一一个想吃却还没吃的，因为结束了就收盘子了。

话说那天我很high啊，2点等到3点，3点吃到4点，尝了这么多厨师的手艺。
某人叫我吃完要写一篇文章的，好吧，两点前完成了。
我觉得这种活动应该多多举办，因为这能够让高层的厨师技术交流，也能够让我们了解学校厨师的技艺水平，还能够面对面的和厨师交流……
深夜发文，难免有很多错误。
fuckGFW 把picasaweb改hosts都墙了